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漬け魚
粕漬け
ぶりの粕漬
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富山の銘酒・大吟醸酒 満寿泉(プラチナ最高峰上ランク)の酒粕にみりんを合わせ、厳選されたぶり・紅鮭・たら・赤魚をつけた自家製粕漬けは、えびよね職人のこだわりの味。
酒粕からうま味が魚に移り、ほのかな酒の風味が魚の臭みを取り、まろやかなコクと甘みが魚の味を一層引き立てます。
調理の際は、焦げ付きやすくなりますので、酒粕はキッチンペーパーなどで軽くふき取ってから焼いて下さい。
箸でホロリとほぐれる柔らかさと、プリプリとした食感をお楽しみください。
作りたての美味しさを、真心込めて全国のご家庭の食卓にお届けします。
◎おすすめのペアリング
・日本酒・ビール・ワイン・焼酎・ウイスキーなどお酒のアテ、おつまみとして晩酌の肴に
・白ごはんとも相性ばっちり!
◎ギフト・贈り物に
お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・誕生日・バレンタインデー・金婚式・銀婚式・還暦・古希・喜寿・米寿・白寿・長寿のお祝い・祝事の贈り物に・ゴルフコンペの賞品
■原材料名
ぶり(国内産)、酒粕、みりん
■内容量
6切
■賞味期限
30日間
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
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