イカの耳を使った黒作り【ブラックえんぺら】

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商品について

通常の黒作りでは、柔らかい胴身を利用するのに対して、「ブラックえんぺら」はいかの「耳」の部位を使用しています。
コリッとした独特の食感は、黒作り通にも大人気。

■原材料名
するめいか、いか墨、食塩、黒糖、デキストリン、粉末酒、調味料（アミノ酸）、酒精、増粘多糖類、香料、（一部にいか・小麦・大豆を含む）

■内容量
200g

■賞味期限
ご購入から20日間

■保存方法
要冷蔵（5℃以下）

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