石狩漬 800g

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漬け魚

4,320円(税込)

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北海道の風を感じる逸品

北海道の郷土料理の1つでもある石狩漬。
紅鮭の上質な身肉を刺身状に切り、特製の糀(こうじ)に漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味です。
そこに加わるいくらのぷちぷち感が、食感のアクセントに。

紅鮭本来のほのかな甘さと脂の旨みが、糀の深い味わいと調和し、口の中でさっぱりと広がります。

ご飯のおともに、日本酒や焼酎の肴としても！

■原材料名
紅鮭、麹、還元水飴、食塩、醸造調味料、調味料（アミノ酸等）、酸味料VC、いくら、発色剤（亜硫酸Nａ）

■内容量
800g

■賞味期限
10日間

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

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