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直源こだわりの魚つけ味噌は、一味唐辛子・直源しょう油・加賀の田舎味噌を調合した少し甘めの味噌。さらに、蛯米職人こだわりの秘伝の調合が加わった自信作。 冷めても硬くならないから、弁当のおかずにも最適！と沢山のお客様からうれしいお言葉を頂いております。 調理される時は、洗わずにキッチンペーパー等で軽く味噌を拭き取って下さい。

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えびよねグルメ食卓便(富山名産「イカの黒作り」「イカの魚醤」をギフト・お中元・お歳暮に)